Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Ghee
dmBio Ghee ist ein Streichfett mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 14 % der Streichfette und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
895 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Ghee sagen
- Geklärtes Butterfett mit fein-buttrigem Geschmack, keine pflanzliche Butteralternative.
- Beim langsamen Sieden wird der Butter das Wasser entzogen – deshalb verwendest du es etwas anders als normale Butter.
- Für kräftiges Anbraten von Fleisch und Gemüse ausdrücklich geeignet.
- Auch zum Kochen und Backen vorgesehen.
- Als hoch erhitzbar beschrieben; eine genaue Höchsttemperatur wird nicht genannt.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.684 kJ / 895 kcalviel |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 75 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Ghee neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
- Kalorien895 kcalviel
Mehr Kalorien als 94 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 45 % der Produkte in Butter & Margarine und 85 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 43 % der Produkte in Butter & Margarine und 92 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
- Ballaststoffe0,5 gwenig
Mehr Ballaststoffe als 86 % der Produkte in Butter & Margarine und 18 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 8,9 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren75 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 74 % der Produkte in Butter & Margarine und 86 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 10 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Ghee in Butter & Margarine ab
Platz 122 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 71 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 14 % der Produkte in Butter & Margarine und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Ghee
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Butter & Margarine, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Ghee. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nu3 Bio almond butter 250 gGesund-Score 65eher gesund+41 PunkteVergleichen: dmBio Ghee und Nu3 Bio almond butter 250 g
Becel ProActiv Margarine 250 gGesund-Score 60eher gesund+36 PunkteVergleichen: dmBio Ghee und Becel ProActiv Margarine 250 g
Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 gGesund-Score 54mittel+30 PunkteVergleichen: dmBio Ghee und Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 g
Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 gGesund-Score 51mittel+27 PunkteVergleichen: dmBio Ghee und Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Ghee
Wie viele Kalorien hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat 895 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 43 % der Streichfette und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 45 % der Streichfette und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat 99 g Fett pro 100 g, davon 75 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Streichfette und 86 % aller Produkte.
Ist dmBio Ghee ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Ghee hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Ghee zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Ghee hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Ghee?
dmBio Ghee hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet dmBio Ghee im Vergleich zu anderen Produkten aus Butter & Margarine ab?
dmBio Ghee hat einen höheren Gesund-Score als 14 % der Streichfette (Platz 122 von 224) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Ghee mit höherem Gesund-Score?
dmBio Ghee hat 24 Punkte; Nu3 Bio almond butter 250 g aus derselben Kategorie erreicht 65 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. Nu3 Bio almond butter 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dm Bio Ghee 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4067796175318
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8d73555f9ac768917e62a3f5650466b1b1ed0cbe5d9b6d76d367bdbe14c22e5b
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.