Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Deli Reform Schmalz
Deli Reform Schmalz ist ein Streichfett mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 46 % der Streichfette und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
833 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
2,3 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,7 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.430 kJ / 833 kcalviel |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32 gviel |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,7 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Deli Reform Schmalz neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
- Kalorien833 kcalviel
Mehr Kalorien als 94 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
- Zucker2,3 geher wenig
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Butter & Margarine und 33 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,7 gwenig
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Butter & Margarine und 8 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren32 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Butter & Margarine und 1 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
- Salz1,1 geher viel
Mehr Salz als 92 % der Produkte in Butter & Margarine und 69 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 9 + Anteil gesättigter Fettsäuren 5 + Salz 5 = 19
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 9,8 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Deli Reform Schmalz in Butter & Margarine ab
mind. Platz 98 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 46 % der Produkte in Butter & Margarine und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Deli Reform Schmalz
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Butter & Margarine
Aus Butter & Margarine. Der Score von Deli Reform Schmalz ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nu3 Bio almond butter 250 gGesund-Score 65eher gesundVergleichen: Deli Reform Schmalz und Nu3 Bio almond butter 250 g
Becel ProActiv Margarine 250 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Deli Reform Schmalz und Becel ProActiv Margarine 250 g
Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 gGesund-Score 54mittelVergleichen: Deli Reform Schmalz und Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 g
Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 gGesund-Score 51mittelVergleichen: Deli Reform Schmalz und Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 g
10 schnelle Antworten zu Deli Reform Schmalz
Wie viele Kalorien hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat 833 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat 0,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Streichfette und 8 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Streichfette und 33 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat 91 g Fett pro 100 g, davon 32 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 65 % der Streichfette und 1 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Streichfette und 69 % aller Produkte.
Ist Deli Reform Schmalz ballaststoffreich?
Für Deli Reform Schmalz ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Deli Reform Schmalz zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Deli Reform Schmalz hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Deli Reform Schmalz?
Deli Reform Schmalz hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Deli Reform Schmalz im Vergleich zu anderen Produkten aus Butter & Margarine ab?
Deli Reform Schmalz hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 46 % der Streichfette (Platz 98 oder besser von 224) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Deli Reform Schmalz mit höherem Gesund-Score?
Deli Reform Schmalz hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Deli Reform Schmalz 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 40264158
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 51a1a46c9a2e8713c9282d19ab68d0a0e294ce1f12311d30233f03821145bcfe
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.