Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Cucina Grissotti Sesam ist ein Brot mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit 34 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 8 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.908 kJ / 454 kcaleher viel |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 2,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 14 gviel |
| Salz | 2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Cucina Grissotti Sesam neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 66 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 79 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 54 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 89 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 9 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 1 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 665 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Cucina Grissotti Sesam
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Cucina Grissotti Sesam. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Cucina Grissotti Sesam hat 454 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Cucina Grissotti Sesam hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Brote und 79 % aller Produkte.
Cucina Grissotti Sesam hat 2,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Brote und 66 % aller Produkte.
Cucina Grissotti Sesam hat 14 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 88 % der Brote und 54 % aller Produkte.
Cucina Grissotti Sesam hat 2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Brote und 89 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Cucina Grissotti Sesam hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Cucina Grissotti Sesam hat 2,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Cucina Grissotti Sesam hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Cucina Grissotti Sesam hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Brote (Platz 665 von 729) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Cucina Grissotti Sesam hat 34 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 53 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.