Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen ist ein Brot mit viel Zucker. Mit 15 von 100 Punkten gilt es als ungesund – besser als 1 % der Brote und 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.915 kJ / 458 kcaleher viel |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 geher viel |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| davon Zucker | 32,5 gviel |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,76 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 83 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 76 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 61 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 9 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 3 = 27
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 27 − 0 = 27 → 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 722 von 729 in Brot & Knäckebrot
Besser bewertet als 1 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 458 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 7,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 32,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Brote und 83 % aller Produkte.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 25 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 0,76 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 32,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat einen Gesund-Score von 15 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat einen höheren Gesund-Score als 1 % der Brote (Platz 722 von 729) und als 6 % aller bewerteten Produkte.
Confiserie Firenze Mini Herz-Stern -Brezel mit Zartbitterschololade überzogen hat 15 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 72 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.