Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Sandwich Pute-Ei ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit mindestens 60 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 35 % der Brote und mindestens 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 799 kJ / 199 kcaleher wenig |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 2,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 9,4 geher viel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Sandwich Pute-Ei neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 69 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 62 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 36 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 8
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 8 − 3 = 5 → mindestens 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 416 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 60 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 35 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Sandwich Pute-Ei
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Chef Select Sandwich Pute-Ei ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 199 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Brote und 69 % aller Produkte.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 9,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Brote und 62 % aller Produkte.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Brote und 36 % aller Produkte.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Für Chef Select Sandwich Pute-Ei ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Sandwich Pute-Ei hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat einen Gesund-Score von mindestens 60 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 35 % der Brote (Platz 416 oder besser von 729) und als mindestens 64 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Sandwich Pute-Ei hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 185 g entspricht 1,85 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.