Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 34 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 8 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.280 kJ / 305 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,94 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 52 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 52 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 74 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 36 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 8 + Salz 4 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 665 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 305 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Brote und 52 % aller Produkte.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 13 g Fett pro 100 g, davon 8,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der Brote und 74 % aller Produkte.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 0,94 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Brote und 36 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 2,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Brote (Platz 665 von 729) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Knoblauch Baguette mit Knoblauchbutterfüllung hat 34 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 53 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.