Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Chef Select Bio Organic Humus
Chef Select Bio Organic Humus ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 85 % der Saucen und Würzmittel und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
253 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,8 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.049 kJ / 253 kcaleher wenig |
| Fett | 18,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| davon Zucker | 2,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 7,2 gviel |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Chef Select Bio Organic Humus neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien253 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 39 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker2,4 geher wenig
Weniger Zucker als 75 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 64 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß7,8 gmittel
Mehr Eiweiß als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 53 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe7,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 82 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 46 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz1,1 geher viel
Weniger Salz als 58 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 28 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 4 + Eiweiß 3 = 8
Ergebnis 9 − 8 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 57 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Chef Select Bio Organic Humus in Saucen & Würzmittel ab
Platz 85 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Bio Organic Humus
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Bio Organic Humus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+9 PunkteVergleichen: Chef Select Bio Organic Humus und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+9 PunkteVergleichen: Chef Select Bio Organic Humus und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+9 PunkteVergleichen: Chef Select Bio Organic Humus und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+6 PunkteVergleichen: Chef Select Bio Organic Humus und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Chef Select Bio Organic Humus
Wie viele Kalorien hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat 253 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 39 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat 7,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 53 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 64 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat 18,9 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 65 % der Saucen und Würzmittel und 46 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Saucen und Würzmittel und 28 % aller Produkte.
Ist Chef Select Bio Organic Humus ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Bio Organic Humus hat 7,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Chef Select Bio Organic Humus zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Bio Organic Humus hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Chef Select Bio Organic Humus?
Chef Select Bio Organic Humus hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Chef Select Bio Organic Humus im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Chef Select Bio Organic Humus hat einen höheren Gesund-Score als 85 % der Saucen und Würzmittel (Platz 85 von 729) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Chef Select Bio Organic Humus mit höherem Gesund-Score?
Chef Select Bio Organic Humus hat 80 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Chef Select Bio Organic Humus 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489550617
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7ea0c2675d7aba7b937d16038efdf7514b208dc41158aaed697b8ff917dffbfa
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.