Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Carrefour BIO Fass Butter ist ein Streichfett mit wenig Zucker, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 20 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 6 % der Streichfette und 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.014 kJ / 733 kcalviel |
| Fett | 81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 50 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0,4 gwenig |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Carrefour BIO Fass Butter neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
Mehr Kalorien als 62 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
Mehr Zucker als 55 % der Produkte in Butter & Margarine und 14 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 70 % der Produkte in Butter & Margarine und 95 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 22 % der Produkte in Butter & Margarine und 87 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 8,9 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
Mehr Salz als 87 % der Produkte in Butter & Margarine und 65 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 9 + Salz 4 = 23
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 23 − 0 = 23 → 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 209 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Butter & Margarine und 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Carrefour BIO Fass Butter
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Butter & Margarine, mit mindestens 5 Punkten mehr als Carrefour BIO Fass Butter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Carrefour BIO Fass Butter hat 733 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Carrefour BIO Fass Butter hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Streichfette und 95 % aller Produkte.
Carrefour BIO Fass Butter hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Streichfette und 14 % aller Produkte.
Carrefour BIO Fass Butter hat 81 g Fett pro 100 g, davon 50 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 61 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Carrefour BIO Fass Butter hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Streichfette und 65 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Carrefour BIO Fass Butter hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Carrefour BIO Fass Butter hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Carrefour BIO Fass Butter hat einen Gesund-Score von 20 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Carrefour BIO Fass Butter hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der Streichfette (Platz 209 von 224) und als 11 % aller bewerteten Produkte.
Carrefour BIO Fass Butter hat 20 Punkte; Nu3 Bio almond butter 250 g aus derselben Kategorie erreicht 65 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. Nu3 Bio almond butter 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.