Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Butcher's Burger Buns ist ein Brot. Mit 34 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 8 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.358 kJ / 322 kcal |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 12 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Butcher's Burger Buns neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 48 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 69 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 57 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 41 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 58 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 53 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 6 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 665 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Butcher's Burger Buns
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Butcher's Burger Buns. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Butcher's Burger Buns hat 322 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Brote und 48 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Brote und 41 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 12 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Brote und 69 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 8,9 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 88 % der Brote und 53 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Butcher's Burger Buns hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Butcher's Burger Buns hat 12 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Butcher's Burger Buns hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Butcher's Burger Buns hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Brote (Platz 665 von 729) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 34 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 53 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.