Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Butcher's Burger Buns ist ein Brot mit wenig gesättigten Fettsäuren. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 29 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.313 kJ / 311 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 8,6 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Butcher's Burger Buns neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Mehr Kalorien als 68 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 47 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 40 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 56 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 94 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 37 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 2 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 9 − 3 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 477 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 29 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Butcher's Burger Buns
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Butcher's Burger Buns. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Butcher's Burger Buns hat 311 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Brote und 47 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 8,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 40 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 8,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 5,8 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 99 % der Brote und 94 % aller Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Brote und 37 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Butcher's Burger Buns hat 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Butcher's Burger Buns hat 8,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Butcher's Burger Buns hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Butcher's Burger Buns hat einen höheren Gesund-Score als 29 % der Brote (Platz 477 von 729) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Butcher's Burger Buns hat 57 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.