Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry ist ein Produkt aus der Kategorie Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit viel Salz. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 21 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mindestens 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.644 kJ / 414 kcaleher viel |
| Fett | 19,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 57,9 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12,1 geher viel |
| Salz | 2,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry neben 132 Produkten aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 71 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 17 kcal bis 483 kcal, typisch 135 kcal.
Mehr Zucker als 83 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 56 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0 g bis 12 g, typisch 2,4 g.
Mehr Eiweiß als 100 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 75 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,2 g bis 12,1 g, typisch 3,9 g.
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 92 % aller Produkte. Spanne in Instant-Nudeln & Fertigsuppen: 0,22 g bis 11 g, typisch 1,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 11 = 26
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 0 = 26 → mindestens 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 101 von 129 in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen und mind. 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Instant-Nudeln & Fertigsuppen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry
Verglichen werden Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen. Der Score von Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 414 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 71 % aller Produkte.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 12,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 100 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 75 % aller Produkte.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 56 % aller Produkte.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 19,3 g Fett pro 100 g; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 2,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen und 92 % aller Produkte.
Für Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat 5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat einen Gesund-Score von mindestens 17 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Produkte aus Instant-Nudeln & Fertigsuppen (Platz 101 oder besser von 129) und als mindestens 7 % aller bewerteten Produkte.
Buldak Artificial Spicy Chicken Flavor Curry hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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