Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bürger Glutenfreie Maultaschen ist ein Fertiggericht mit wenig Zucker und Salz. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 94 % der Fertiggerichte und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 829 kJ / 198 kcaleher wenig |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 0,8 gwenig |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bürger Glutenfreie Maultaschen neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 55 % der Produkte in Fertiggerichte und 30 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Fertiggerichte und 80 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 55 % der Produkte in Fertiggerichte und 54 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Fertiggerichte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Fertiggerichte und 54 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 100 % der Produkte in Fertiggerichte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 3 = 4
Ergebnis 4 − 4 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 24 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 94 % der Produkte in Fertiggerichte und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bürger Glutenfreie Maultaschen
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fertiggerichte. Der Score von Bürger Glutenfreie Maultaschen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 198 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fertiggerichte und 30 % aller Produkte.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fertiggerichte und 54 % aller Produkte.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 0,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Fertiggerichte und 80 % aller Produkte.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 7,9 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Fertiggerichte und 54 % aller Produkte.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 100 % der Fertiggerichte und 94 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 3,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Bürger Glutenfreie Maultaschen hat 0,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 94 % der Fertiggerichte (Platz 24 oder besser von 596) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Bürger Glutenfreie Maultaschen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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