Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter ist ein Streichfett mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 14 % der Streichfette und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
747 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,8 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter sagen
- Butterart: Mild gesäuerte Bio-Butter.
- Konsistenz: Wird als rahmig-zart streichfähig beschrieben.
- Kühlung: Der Hersteller nennt +8 °C als Kühltemperatur.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: bergbauernmilch.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.070 kJ / 747 kcalviel |
| Fett | 82,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 54 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
- Kalorien747 kcalviel
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
- Zucker0,8 gwenig
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Butter & Margarine und 17 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,6 gwenig
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Butter & Margarine und 7 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 22 % der Produkte in Butter & Margarine und 87 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 8,9 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren54 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Butter & Margarine und 99 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 74 % der Produkte in Butter & Margarine und 86 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 10 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter in Butter & Margarine ab
Platz 122 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 71 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 14 % der Produkte in Butter & Margarine und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Butter & Margarine, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nu3 Bio almond butter 250 gGesund-Score 65eher gesund+41 PunkteVergleichen: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter und Nu3 Bio almond butter 250 g
Becel ProActiv Margarine 250 gGesund-Score 60eher gesund+36 PunkteVergleichen: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter und Becel ProActiv Margarine 250 g
Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 gGesund-Score 54mittel+30 PunkteVergleichen: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter und Aldi Vitareform Dreiviertelfett-Margarine 60% 250 g
Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 gGesund-Score 51mittel+27 PunkteVergleichen: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter und Walter Rau Lebensmittelwerke Deli Reform Original 450 g
10 schnelle Antworten zu Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter
Wie viele Kalorien hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 747 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Streichfette und 7 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 0,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Streichfette und 17 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 82,3 g Fett pro 100 g, davon 54 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Streichfette und 99 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Streichfette und 86 % aller Produkte.
Ist Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 0,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter im Vergleich zu anderen Produkten aus Butter & Margarine ab?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat einen höheren Gesund-Score als 14 % der Streichfette (Platz 122 von 224) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter mit höherem Gesund-Score?
Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter hat 24 Punkte; Nu3 Bio almond butter 250 g aus derselben Kategorie erreicht 65 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. Nu3 Bio almond butter 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bßrtesgadener Land Bio-Alpenbutter 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4101530001812
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ebf836fa56709fef0c559602b9bbdc414750be9e2c10ffb754187df33551b542
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.