Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Brunch Zarte blute ist ein Streichfett mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 57 % der Streichfette und mindestens 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.004 kJ / 242 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,7 geher wenig |
| Salz | 0,3 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Brunch Zarte blute neben 231 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 g.
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Butter & Margarine und 62 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 60 kcal bis 900 kcal, typisch 717 kcal.
Mehr Zucker als 99 % der Produkte in Butter & Margarine und 71 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 42 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Butter & Margarine und 25 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 24,5 g, typisch 0,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Butter & Margarine und 15 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0,3 g bis 75 g, typisch 37 g.
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Butter & Margarine und 42 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 7,3 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 3 + Anteil gesättigter Fettsäuren 10 + Salz 1 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → mindestens 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 80 von 224 in Butter & Margarine (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 57 % der Produkte in Butter & Margarine und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Brunch Zarte blute
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Butter & Margarine. Der Score von Brunch Zarte blute ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Brunch Zarte blute hat 242 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Streichfette und 62 % aller Produkte.
Brunch Zarte blute hat 3,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Streichfette und 25 % aller Produkte.
Brunch Zarte blute hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Streichfette und 71 % aller Produkte.
Brunch Zarte blute hat 19 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 84 % der Streichfette und 15 % aller Produkte.
Brunch Zarte blute hat 0,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Streichfette und 42 % aller Produkte.
Für Brunch Zarte blute ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Brunch Zarte blute hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Brunch Zarte blute hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Brunch Zarte blute hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 57 % der Streichfette (Platz 80 oder besser von 224) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.
Brunch Zarte blute hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 185 g entspricht 1,85 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.