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Brandt Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback: Produktbild
Foto: fabricepo / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback

Brandt · Brot & Knäckebrot · Packung 225 g

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 20 % der Brote und 51 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
383 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
11 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
14 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Insider-Tipps

Was andere zu Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback sagen

  • Konsistenz: Knusprige Alternative zu Brot.
  • Verwendung: Pur oder herzhaft belegt vorgesehen.
  • Süße: Zucker und Invertzuckersirup sind enthalten.

Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: brandt-zwieback.de (neuer Tab).

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.616 kJ / 383 kcaleher viel
Fett6 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 geher wenig
Kohlenhydrate64 g
davon Zucker11 geher viel
Ballaststoffe8,5 gviel
Eiweiß14 gviel
Salz1,3 geher viel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß. Mit 49 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 4 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 14

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 14 − 5 = 9 → 49 von 100

So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback in Brot & Knäckebrot ab

Platz 569 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 20 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback

Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Brot & Knäckebrot

10 schnelle Antworten zu Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback

Wie viele Kalorien hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 383 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Brote und 65 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Brote und 79 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 11 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 67 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 6 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Brote und 37 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Brote und 75 % aller Produkte.

Ist Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 8,5 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 11 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.

Wie schneidet Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Brote (Platz 569 von 729) und als 51 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback mit höherem Gesund-Score?

Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback hat 49 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 38 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 225 g entspricht 2,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Brandt Vollkorn Zwieback Vollkornzwieback 225 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4013752027405
Packung
225 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
4903507c6fb3703fe4ea1db578a4342e0f09e6794d5c1a1e417d98e845eb5216
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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