Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Brandt Mini-Zwieback
Brandt Mini-Zwieback ist ein Brot. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 15 % der Brote und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
395 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
14 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.699 kJ / 395 kcaleher viel |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 0,66 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Brandt Mini-Zwieback neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien395 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker14 geher viel
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß11 geher viel
Mehr Eiweiß als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,7 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 28 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,66 gmittel
Weniger Salz als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 45 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 3 + Salz 3 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Brandt Mini-Zwieback in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 599 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 15 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Brandt Mini-Zwieback
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Brandt Mini-Zwieback ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Brandt Mini-Zwieback und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Brandt Mini-Zwieback und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Brandt Mini-Zwieback und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Brandt Mini-Zwieback und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Brandt Mini-Zwieback
Wie viele Kalorien hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat 395 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat 5,2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Brote und 28 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat 0,66 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Brote und 45 % aller Produkte.
Ist Brandt Mini-Zwieback ballaststoffreich?
Für Brandt Mini-Zwieback ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Brandt Mini-Zwieback zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Brandt Mini-Zwieback hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Brandt Mini-Zwieback?
Brandt Mini-Zwieback hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Brandt Mini-Zwieback im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Brandt Mini-Zwieback hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 15 % der Brote (Platz 599 oder besser von 729) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Brandt Mini-Zwieback mit höherem Gesund-Score?
Brandt Mini-Zwieback hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 74 g Kohlenhydraten sind 14 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Brandt Mini-Zwieback 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4013752040541
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- f69a3b3ab335d27f7f91b88bd752d5e61f5e7464f45246adf470f6a79373d476
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.