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Bohlsener Mühle Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz): Produktbild
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)

Bohlsener Mühle · Brot & Knäckebrot · Packung 200 g

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) ist ein Brot mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 5 % der Brote und 24 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
440 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
11,6 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.844 kJ / 440 kcaleher viel
Fett17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate54,6 g
davon Zucker0,9 gwenig
Ballaststoffe9,4 gviel
Eiweiß11,6 geher viel
Salz3,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.

Alle Produkte in Brot & Knäckebrot ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat viele Ballaststoffe sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 16 = 23

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 23 − 5 = 18 → 26 von 100

So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) in Brot & Knäckebrot ab

Platz 689 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 5 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)

Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Brot & Knäckebrot

10 schnelle Antworten zu Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)

Wie viele Kalorien hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 440 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 74 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 11,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Brote und 71 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Brote und 79 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 17,4 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 83 % der Brote und 48 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 3,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Brote und 96 % aller Produkte.

Ist Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 9,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.

Wie schneidet Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat einen höheren Gesund-Score als 5 % der Brote (Platz 689 von 729) und als 24 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) mit höherem Gesund-Score?

Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) hat 26 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 61 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Bohlsener Mühle Knäckebrot Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz) 200 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4005561801611
Packung
200 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
8ea67c428b968d815aed2cfac6c7bf957817fde3c4eb7ea77824729f6367593c
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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