Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bioland Eier ist ein Eierprodukt mit wenig Zucker. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 43 % der Eierprodukte und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 638 kJ / 153 kcaleher wenig |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,4 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,32 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bioland Eier neben 8 Produkten aus Eier, je 100 g.
Weniger Kalorien als 42 % der Produkte in Eier und 75 % aller Produkte. Spanne in Eier: 47 kcal bis 336 kcal, typisch 153 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Eier und 91 % aller Produkte. Spanne in Eier: 0 g bis 3,4 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Eier und 76 % aller Produkte. Spanne in Eier: 5,8 g bis 18 g, typisch 12,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Eier und 87 % aller Produkte. Spanne in Eier: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Eier und 57 % aller Produkte. Spanne in Eier: 0 g bis 3,3 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Eier und 55 % aller Produkte. Spanne in Eier: 0,31 g bis 3,8 g, typisch 0,38 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 1 = 5
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 5 − 5 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 3 von 8 in Eier (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 43 % der Produkte in Eier und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Eier (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bioland Eier
Verglichen werden Produkte aus Eier mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Eier. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Bioland Eier hat 153 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 42 % der Eierprodukte und 24 % aller Produkte.
Bioland Eier hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Eierprodukte und 76 % aller Produkte.
Bioland Eier hat 0,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Eierprodukte und 91 % aller Produkte.
Bioland Eier hat 11 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Eierprodukte und 57 % aller Produkte.
Bioland Eier hat 0,32 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Eierprodukte und 55 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Bioland Eier hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Bioland Eier hat 0,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bioland Eier hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Bioland Eier hat einen höheren Gesund-Score als 43 % der Eierprodukte (Platz 3 von 8) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Bioland Eier gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Eier: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 60 g entspricht 0,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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