Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Produktbild folgtNoch kein freigegebenes Bild verfügbar
BioBio Zartbitter Schokolade
BioBio Zartbitter Schokolade ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 25 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 89 % der Schokoladen und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
573 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
27 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
7,8 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.373 kJ / 573 kcalviel |
| Fett | 44,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,1 gviel |
| Kohlenhydrate | 29,9 g |
| davon Zucker | 27 gviel |
| Ballaststoffe | 10,2 gviel |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
BioBio Zartbitter Schokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien573 kcalviel
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker27 gviel
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Schokolade und 18 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß7,8 gmittel
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Schokolade und 53 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe10,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 92 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren27,1 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Schokolade und 97 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 7 + gesättigte Fettsäuren 10 = 24
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 5 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet BioBio Zartbitter Schokolade in Schokolade ab
Platz 91 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 89 % der Produkte in Schokolade und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) BioBio Zartbitter Schokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als BioBio Zartbitter Schokolade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+6 PunkteVergleichen: BioBio Zartbitter Schokolade und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+6 PunkteVergleichen: BioBio Zartbitter Schokolade und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+6 PunkteVergleichen: BioBio Zartbitter Schokolade und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Harvest Moon Chocolate 2 x 60 gGesund-Score 31eher ungesund+6 PunkteVergleichen: BioBio Zartbitter Schokolade und Harvest Moon Chocolate 2 x 60 g
10 schnelle Antworten zu BioBio Zartbitter Schokolade
Wie viele Kalorien hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 573 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 7,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Schokoladen und 53 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 27 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Schokoladen und 18 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 44,6 g Fett pro 100 g, davon 27,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Schokoladen und 97 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.
Ist BioBio Zartbitter Schokolade ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: BioBio Zartbitter Schokolade hat 10,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist BioBio Zartbitter Schokolade zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: BioBio Zartbitter Schokolade hat 27 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat BioBio Zartbitter Schokolade?
BioBio Zartbitter Schokolade hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet BioBio Zartbitter Schokolade im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
BioBio Zartbitter Schokolade hat einen höheren Gesund-Score als 89 % der Schokoladen (Platz 91 von 992) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu BioBio Zartbitter Schokolade mit höherem Gesund-Score?
BioBio Zartbitter Schokolade hat 25 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 29,9 g Kohlenhydraten sind 27 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- BioBio Zartbitter Schokolade 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268701037
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d9cf430bf9b1b91bb365b712bf218c58289fe394a10c6a8de2b15f3dbbdecbef
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.