Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
BioBio Dinkel-Zwieback
BioBio Dinkel-Zwieback ist ein Brot mit wenig Zucker. Mit 66 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 58 % der Brote und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
402 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,2 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.697 kJ / 402 kcaleher viel |
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 2,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,3 geher viel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,96 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
BioBio Dinkel-Zwieback neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien402 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 69 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,2 geher wenig
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 66 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe4,3 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 34 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,7 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 28 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,96 geher viel
Weniger Salz als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 36 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 5 = 7
Ergebnis 9 − 7 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet BioBio Dinkel-Zwieback in Brot & Knäckebrot ab
Platz 228 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) BioBio Dinkel-Zwieback
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als BioBio Dinkel-Zwieback. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: BioBio Dinkel-Zwieback und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+20 PunkteVergleichen: BioBio Dinkel-Zwieback und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+20 PunkteVergleichen: BioBio Dinkel-Zwieback und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+19 PunkteVergleichen: BioBio Dinkel-Zwieback und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu BioBio Dinkel-Zwieback
Wie viele Kalorien hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 402 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Brote und 69 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 2,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Brote und 66 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 6,8 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Brote und 28 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 0,96 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Brote und 36 % aller Produkte.
Ist BioBio Dinkel-Zwieback ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: BioBio Dinkel-Zwieback hat 4,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist BioBio Dinkel-Zwieback zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: BioBio Dinkel-Zwieback hat 2,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat BioBio Dinkel-Zwieback?
BioBio Dinkel-Zwieback hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet BioBio Dinkel-Zwieback im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
BioBio Dinkel-Zwieback hat einen höheren Gesund-Score als 58 % der Brote (Platz 228 von 729) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu BioBio Dinkel-Zwieback mit höherem Gesund-Score?
BioBio Dinkel-Zwieback hat 66 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- BioBio Dinkel-Zwieback 2 x 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268700900
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b36960fdfc2fc59b9743c6f4a05ca5b0fedb5a9f1c725ba5dd19de0f63ef87c8
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.