Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Best Moments Bitterschokolade 85% ist eine Schokolade mit wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 85 % der Schokoladen und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.469 kJ / 598 kcalviel |
| Fett | 52,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32,5 gviel |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| davon Zucker | 11,1 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 9,4 geher viel |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Best Moments Bitterschokolade 85% neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Schokolade und 31 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 87 % der Produkte in Schokolade und 62 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Schokolade und 98 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 81 % der Produkte in Schokolade und 83 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 10 = 20
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 115 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 85 % der Produkte in Schokolade und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Best Moments Bitterschokolade 85%
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Best Moments Bitterschokolade 85% ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat 598 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat 9,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Schokoladen und 62 % aller Produkte.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat 11,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Schokoladen und 31 % aller Produkte.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat 52,9 g Fett pro 100 g, davon 32,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Schokoladen und 98 % aller Produkte.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Schokoladen und 83 % aller Produkte.
Für Best Moments Bitterschokolade 85% ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Best Moments Bitterschokolade 85% hat 11,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 85 % der Schokoladen (Platz 115 oder besser von 992) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
Best Moments Bitterschokolade 85% hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 16,5 g Kohlenhydraten sind 11,1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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