Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Berchtesgadener Land Milch, Bio ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit mindestens 59 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 13 % der Milchsorten und mindestens 62 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 276 kJ / 66 kcaleher viel |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,3 gviel |
| Salz | 0,11 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Berchtesgadener Land Milch, Bio neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Milch und 61 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Milch und 54 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Weniger Eiweiß als 61 % der Produkte in Milch und 14 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Milch und 78 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Weniger Salz als 62 % der Produkte in Milch und 37 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 = 11
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 11 − 7 = 4 → mindestens 59 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 59: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 158 von 276 in Milch (gleichauf mit 82 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 13 % der Produkte in Milch und mind. 62 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 59 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Berchtesgadener Land Milch, Bio
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Milch. Der Score von Berchtesgadener Land Milch, Bio ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 66 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 65 % der Milchsorten und 61 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 3,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 61 % der Milchsorten und 14 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 5 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 77 % der Milchsorten und 54 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 3,6 g Fett pro 100 ml, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 61 % der Milchsorten und 78 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 0,11 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 62 % der Milchsorten und 37 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Berchtesgadener Land Milch, Bio ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Berchtesgadener Land Milch, Bio hat 5 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat einen Gesund-Score von mindestens 59 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 13 % der Milchsorten (Platz 158 oder besser von 276) und als mindestens 62 % aller bewerteten Produkte.
Berchtesgadener Land Milch, Bio hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.