Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 70 % der Saucen und Würzmittel und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: spar.at (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 300 kJ / 71 kcalwenig |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| davon Zucker | 12,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 0,8 geher wenig |
| Eiweiß | 0,4 gwenig |
| Salz | 0,42 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 90 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 70 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 77 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 52 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 3 + Salz 2 = 5
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 5 − 0 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 188 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 71 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Saucen und Würzmittel und 90 % aller Produkte.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 12,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 70 % aller Produkte.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 0,42 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 52 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 0,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 12,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat einen höheren Gesund-Score als 70 % der Saucen und Würzmittel (Platz 188 von 729) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Ben's Original Süß-Sauer-Sauce Extra Gemüse hat 60 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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