Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Belbake Chapelure
Belbake Chapelure ist ein Brot mit viel Salz. Mit 46 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 18 % der Brote und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
357 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Belbake Chapelure sagen
- Eine Bewertung kritisiert graue Brösel und graue Panade statt goldgelb (Einzelmeinung, 2025, bezog sich auf Belbake 1 kg).
- Als Würzbrösel: Ein Lidl-Rezept röstet Semmelbrösel mit Butter, Walnüssen und Koriander und gibt sie über Knödel.
- Trocken, dunkel und dicht verschlossen aufbewahren; vor Gebrauch auf ungewöhnlichen Geruch und Schimmel achten (Tipp von Swissmilk).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: supermarktcheck.de (neuer Tab), lidl.de (neuer Tab), swissmilk.ch (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.512 kJ / 357 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 5,2 geher viel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Belbake Chapelure neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien357 kcalmittel
Mehr Kalorien als 78 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 58 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4,4 gmittel
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 53 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 76 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe5,2 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 54 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 28 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 32 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,5 gviel
Mehr Salz als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 80 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + Salz 7 = 12
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 2 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Belbake Chapelure in Brot & Knäckebrot ab
Platz 584 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 18 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Belbake Chapelure
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Belbake Chapelure. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+41 PunkteVergleichen: Belbake Chapelure und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+40 PunkteVergleichen: Belbake Chapelure und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+40 PunkteVergleichen: Belbake Chapelure und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+39 PunkteVergleichen: Belbake Chapelure und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Belbake Chapelure
Wie viele Kalorien hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat 357 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Brote und 58 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat 4,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Brote und 53 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 58 % der Brote und 32 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Brote und 80 % aller Produkte.
Ist Belbake Chapelure ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Belbake Chapelure hat 5,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Belbake Chapelure zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Belbake Chapelure hat 4,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Belbake Chapelure?
Belbake Chapelure hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Belbake Chapelure im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Belbake Chapelure hat einen höheren Gesund-Score als 18 % der Brote (Platz 584 von 729) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Belbake Chapelure mit höherem Gesund-Score?
Belbake Chapelure hat 46 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Belbake Chapelure 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20115685
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 99b8bfcbcbb8621673d180f985aaeacc8f61faba9192cd494320813b2bbadfb5
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.