Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Batts Wholegrain Mustard ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 26 % der Saucen und Würzmittel und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 650 kJ / 165 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 1,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5,6 geher viel |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 5,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Batts Wholegrain Mustard neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 26 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 49 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 73 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 66 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Mehr Salz als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 98 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 20 = 21
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 3 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 513 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 26 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Batts Wholegrain Mustard
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Batts Wholegrain Mustard. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Batts Wholegrain Mustard hat 165 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Saucen und Würzmittel und 26 % aller Produkte.
Batts Wholegrain Mustard hat 7,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 49 % aller Produkte.
Batts Wholegrain Mustard hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte.
Batts Wholegrain Mustard hat 12 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Saucen und Würzmittel und 32 % aller Produkte.
Batts Wholegrain Mustard hat 5,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 98 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Batts Wholegrain Mustard hat 5,6 g Ballaststoffe pro 100 g (3,4 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Batts Wholegrain Mustard hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Batts Wholegrain Mustard hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Batts Wholegrain Mustard hat einen höheren Gesund-Score als 26 % der Saucen und Würzmittel (Platz 513 von 729) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Batts Wholegrain Mustard hat 26 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 63 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.