Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung ist ein Fischprodukt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 6 % der Fischprodukte und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: foodclock.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 637 kJ / 154 kcaleher wenig |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 1,3 gwenig |
| Salz | 3,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 69 % der Produkte in Fischprodukte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 98 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Fischprodukte und 49 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Fischprodukte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Fischprodukte und 96 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 17 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 362 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Fischprodukte und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 154 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Fischprodukte und 75 % aller Produkte.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 1,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Fischprodukte und 87 % aller Produkte.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 16 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Fischprodukte und 55 % aller Produkte.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 3,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Fischprodukte und 96 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der Fischprodukte (Platz 362 von 389) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Baresa Grüne Oliven mit Sardellenfüllung hat 24 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 65 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 170 g entspricht 1,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.