Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bad Reichenhaller Kräuter Salz ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 17 % der Saucen und Würzmittel und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 226 kJ / 54 kcalwenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| davon Zucker | 6,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,8 geher viel |
| Eiweiß | 2,9 geher wenig |
| Salz | 81,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bad Reichenhaller Kräuter Salz neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Weniger Kalorien als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 60 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 53 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 20 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 60 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 20 = 21
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 1 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 555 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 47 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bad Reichenhaller Kräuter Salz
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bad Reichenhaller Kräuter Salz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 54 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 2,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 20 % aller Produkte.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 6,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 60 % aller Produkte.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 81,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 3,8 g Ballaststoffe pro 100 g (7 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 6,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat einen höheren Gesund-Score als 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 555 von 729) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Bad Reichenhaller Kräuter Salz hat 24 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 65 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 90 g entspricht 0,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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