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Back Family Back Family Schoko Chunks zartbitter: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Back Family Schoko Chunks zartbitter

Back Family · Schokolade · Packung 100 g

Back Family Schoko Chunks zartbitter ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 19 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 74 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
526 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
47,1 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,2 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Insider-Tipps

Was andere zu Back Family Schoko Chunks zartbitter sagen

  • ALDI beschreibt die Stückchen als knackig und zart schmelzend (Produktbeschreibung).
  • Laut ALDI zum Backen und Dekorieren; ob sie im heißen Ofen formstabil bleiben, sagt ALDI nicht zu.
  • Rezeptidee: großer Pfannen-Cookie, die Chunks teils unter den Teig heben, teils darauf verteilen (EDEKA-Rezept, nicht mit dieser Marke geprüft).
  • 47,1 g Zucker je 100 g; 20 g Stückchen liefern rund 9,4 g Zucker. Beim Süßen des restlichen Teigs mitrechnen.
  • Silber-Auszeichnung der DLG für „Back Family Schoko Chunks Zartbitter“ (DLG, 2024).

Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: aldi-sued.de (neuer Tab), edeka.de (neuer Tab), dlg.org (neuer Tab).

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie2.211 kJ / 526 kcalviel
Fett31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren18,5 gviel
Kohlenhydrate51,5 g
davon Zucker47,1 gviel
Ballaststoffe7,9 gviel
Eiweiß6,2 g
Salz0,01 gwenig

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Back Family Schoko Chunks zartbitter neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat viele Ballaststoffe sowie wenig Salz, aber auch viele Kalorien und gesättigte Fettsäuren sowie viel Zucker. Mit 19 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 6 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 29 − 5 = 24 → 19 von 100

So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Back Family Schoko Chunks zartbitter in Schokolade ab

Platz 227 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 74 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 19 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Back Family Schoko Chunks zartbitter

Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Back Family Schoko Chunks zartbitter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Schokolade

10 schnelle Antworten zu Back Family Schoko Chunks zartbitter

Wie viele Kalorien hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 526 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Schokoladen und 14 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 6,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Schokoladen und 57 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 47,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Schokoladen und 90 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 31,3 g Fett pro 100 g, davon 18,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 54 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.

Ist Back Family Schoko Chunks zartbitter ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 7,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Back Family Schoko Chunks zartbitter zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 47,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Back Family Schoko Chunks zartbitter?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat einen Gesund-Score von 19 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.

Wie schneidet Back Family Schoko Chunks zartbitter im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Schokoladen (Platz 227 von 992) und als 10 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Back Family Schoko Chunks zartbitter mit höherem Gesund-Score?

Back Family Schoko Chunks zartbitter hat 19 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 12 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 51,5 g Kohlenhydraten sind 47,1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Back Family Schoko Chunks zartbitter 100 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4061458160964
Packung
100 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
a6e41853a31bf2682efa48f4bf95ad1ccd6d29c6229ecf1b8554ab268ed2b27a
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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