Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
ArcticFish Bio Räucherlachs
ArcticFish Bio Räucherlachs ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 25 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 7 % der Fischprodukte und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
196 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 818 kJ / 196 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 3,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
ArcticFish Bio Räucherlachs neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien196 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 60 % der Produkte in Fischprodukte und 29 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß22 gviel
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Fischprodukte und 90 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 52 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,5 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Fischprodukte und 51 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz3,1 gviel
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Fischprodukte und 96 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 15 = 19
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 0 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet ArcticFish Bio Räucherlachs in Fischprodukte ab
Platz 354 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 7 % der Produkte in Fischprodukte und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ArcticFish Bio Räucherlachs
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als ArcticFish Bio Räucherlachs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: ArcticFish Bio Räucherlachs und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: ArcticFish Bio Räucherlachs und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: ArcticFish Bio Räucherlachs und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+64 PunkteVergleichen: ArcticFish Bio Räucherlachs und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu ArcticFish Bio Räucherlachs
Wie viele Kalorien hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 196 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Fischprodukte und 29 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Fischprodukte und 90 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 12 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Fischprodukte und 51 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 3,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Fischprodukte und 96 % aller Produkte.
Ist ArcticFish Bio Räucherlachs ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: ArcticFish Bio Räucherlachs hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist ArcticFish Bio Räucherlachs zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: ArcticFish Bio Räucherlachs hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat ArcticFish Bio Räucherlachs?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet ArcticFish Bio Räucherlachs im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat einen höheren Gesund-Score als 7 % der Fischprodukte (Platz 354 von 389) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu ArcticFish Bio Räucherlachs mit höherem Gesund-Score?
ArcticFish Bio Räucherlachs hat 25 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 64 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 0 g Kohlenhydraten sind 0 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- ArcticFish Bio Räucherlachs 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4057295231103
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c3d6514eed0c5805f2f7a6c1ae6dd9d417dbe5c53987be58e2a1835a9d6b8f73
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.