Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue ist ein Fischprodukt. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 34 % der Fischprodukte und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 956 kJ / 230 kcaleher wenig |
| Fett | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 0,3 gwenig |
| Eiweiß | 11,1 geher viel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 81 % der Produkte in Fischprodukte und 34 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Fischprodukte und 58 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 73 % der Produkte in Fischprodukte und 28 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Fischprodukte und 17 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Fischprodukte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 57 % der Produkte in Fischprodukte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 6 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 237 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 21 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 34 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fischprodukte. Der Score von Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 230 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Fischprodukte und 34 % aller Produkte.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 11,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Fischprodukte und 28 % aller Produkte.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 5,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Fischprodukte und 58 % aller Produkte.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 17,6 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Fischprodukte und 55 % aller Produkte.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Fischprodukte und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat 5,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 34 % der Fischprodukte (Platz 237 oder besser von 389) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Appel Zarte Filets vom Hering Tomate-Barbecue hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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