Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 41 % der Fischprodukte und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
214 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
11,5 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 887 kJ / 214 kcaleher wenig |
| Fett | 17,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 11,5 geher viel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien214 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 72 % der Produkte in Fischprodukte und 32 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker1,8 geher wenig
Mehr Zucker als 70 % der Produkte in Fischprodukte und 29 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß11,5 geher viel
Weniger Eiweiß als 71 % der Produkte in Fischprodukte und 28 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Fischprodukte und 86 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,9 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 78 % der Produkte in Fischprodukte und 54 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Fischprodukte und 78 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 6 = 10
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 10 − 4 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme in Fischprodukte ab
Platz 215 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 41 % der Produkte in Fischprodukte und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesund+32 PunkteVergleichen: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesund+32 PunkteVergleichen: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesund+32 PunkteVergleichen: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesund+32 PunkteVergleichen: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme
Wie viele Kalorien hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 214 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Fischprodukte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 11,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fischprodukte und 28 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 1,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Fischprodukte und 29 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 17,1 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 78 % der Fischprodukte und 54 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Fischprodukte und 78 % aller Produkte.
Ist Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 1,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat einen höheren Gesund-Score als 41 % der Fischprodukte (Platz 215 von 389) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme mit höherem Gesund-Score?
Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme hat 57 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Appel Zarte Filets vom Hering in Eier-Senf-Creme 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4020500922127
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8cf6fe6a9a5f20f176e022831db462b1d9aed717bb802aad03b8234ce6a0dfe4
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.