Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme ist ein Fischprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 21 % der Fischprodukte und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.074 kJ / 263 kcal |
| Fett | 21,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 2,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 11,8 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 89 % der Produkte in Fischprodukte und 40 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Fischprodukte und 36 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Fischprodukte und 27 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 63 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 68 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 8 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 295 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fischprodukte. Der Score von Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 263 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Fischprodukte und 40 % aller Produkte.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 11,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Fischprodukte und 27 % aller Produkte.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 2,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Fischprodukte und 36 % aller Produkte.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 21,5 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Fischprodukte und 63 % aller Produkte.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Fischprodukte und 85 % aller Produkte.
Für Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat 2,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Fischprodukte (Platz 295 oder besser von 389) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Appel Heringsfilets Dill-Kräuter-Creme hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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