Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alpia Feine Zartbitter Schokolade
Alpia Feine Zartbitter Schokolade ist eine Schokolade mit wenig Salz, aber auch viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 13 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 40 % der Schokoladen und 4 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
538 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
48 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
4,7 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.205 kJ / 538 kcalviel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 48 gviel |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 4,7 geher wenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alpia Feine Zartbitter Schokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
- Kalorien538 kcalviel
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
- Zucker48 gviel
Mehr Zucker als 59 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
- Eiweiß4,7 geher wenig
Weniger Eiweiß als 85 % der Produkte in Schokolade und 68 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
- Ballaststoffe0,1 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
- Gesättigte Fettsäuren21 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Schokolade und 94 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Schokolade und 86 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 0 = 29 → 13 von 100
So wird aus 29 Rechenpunkten der Score 13: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alpia Feine Zartbitter Schokolade in Schokolade ab
Platz 517 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 74 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Schokolade und 4 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 13 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alpia Feine Zartbitter Schokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alpia Feine Zartbitter Schokolade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Alpia Feine Zartbitter Schokolade und Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g
Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Alpia Feine Zartbitter Schokolade und Moser Roth Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao 5 x 25 g
Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 gGesund-Score 31eher ungesund+18 PunkteVergleichen: Alpia Feine Zartbitter Schokolade und Schokoliebe Schweizer Edel-Zartbitterschokolade 100 g
Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 gGesund-Score 29eher ungesund+16 PunkteVergleichen: Alpia Feine Zartbitter Schokolade und Edeka Edel-Zartbitter Schokolade, 81 % Kakao 100 g
10 schnelle Antworten zu Alpia Feine Zartbitter Schokolade
Wie viele Kalorien hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 538 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 4,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Schokoladen und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 48 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 34 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 70 % der Schokoladen und 94 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Schokoladen und 86 % aller Produkte.
Ist Alpia Feine Zartbitter Schokolade ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alpia Feine Zartbitter Schokolade zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 48 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Alpia Feine Zartbitter Schokolade?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat einen Gesund-Score von 13 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Wie schneidet Alpia Feine Zartbitter Schokolade im Vergleich zu anderen Produkten aus Schokolade ab?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Schokoladen (Platz 517 von 992) und als 4 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alpia Feine Zartbitter Schokolade mit höherem Gesund-Score?
Alpia Feine Zartbitter Schokolade hat 13 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 18 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 51 g Kohlenhydraten sind 48 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Alpia Feine Zartbitter Schokolade 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4001743760196
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 53c357099c4420279390b7120a9e67fe664ee312be1b5a1a61a60eb49daa4e84
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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