Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alpengut Buttermilch Natur
Alpengut Buttermilch Natur ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 90 % der Joghurts und Milchdesserts und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
38 kcalEnergie / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,1 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 153 kJ / 38 kcaleher wenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 gviel |
| Salz | 0,1 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Alpengut Buttermilch Natur neben 118 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 ml.
- Kalorien38 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 83 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 69 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 340 kcal, typisch 66 kcal.
- Zucker4,1 gmittel
Weniger Zucker als 72 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 58 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 1,6 g bis 12,5 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß3,4 gviel
Mehr Eiweiß als 49 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 85 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 10,6 g, typisch 3,4 g.
- Ballaststoffe0 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 43 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,7 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 48 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0,1 g bis 22 g, typisch 1,3 g.
- Salz0,1 gmittel
Weniger Salz als 87 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 46 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,2 g, typisch 0,13 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 = 1
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 1 − 1 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Ein Obst-, Gemüse- oder Hülsenfruchtanteil über 40 % ist in dieser Produktgruppe nicht zu erwarten und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alpengut Buttermilch Natur in Joghurt & Milchdesserts ab
mind. Platz 8 von 116 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 90 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alpengut Buttermilch Natur
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Joghurt & Milchdesserts. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Gut & Günstig Jogurt drink Himbeer-Johannisbeere 500 mlVergleichen: Alpengut Buttermilch Natur und Gut & Günstig Jogurt drink Himbeer-Johannisbeere 500 ml
Milbona Skyr drink fresa y granada 330 mlVergleichen: Alpengut Buttermilch Natur und Milbona Skyr drink fresa y granada 330 ml
den Eelder Boeren karnemelk 1 lVergleichen: Alpengut Buttermilch Natur und den Eelder Boeren karnemelk 1 l
10 schnelle Antworten zu Alpengut Buttermilch Natur
Wie viele Kalorien hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat 38 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Joghurts und Milchdesserts und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat 3,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 49 % der Joghurts und Milchdesserts und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat 4,1 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 72 % der Joghurts und Milchdesserts und 58 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat 0,7 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 95 % der Joghurts und Milchdesserts und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat 0,1 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 87 % der Joghurts und Milchdesserts und 46 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Alpengut Buttermilch Natur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alpengut Buttermilch Natur hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Alpengut Buttermilch Natur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Alpengut Buttermilch Natur hat 4,1 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Alpengut Buttermilch Natur?
Alpengut Buttermilch Natur hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alpengut Buttermilch Natur im Vergleich zu anderen Produkten aus Joghurt & Milchdesserts ab?
Alpengut Buttermilch Natur hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 90 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 8 oder besser von 116) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alpengut Buttermilch Natur mit höherem Gesund-Score?
Alpengut Buttermilch Natur hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alpengut Buttermilch Natur 500 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20028046
- Packung
- 500 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- cc000a011eab78db2dfb8600ef9bca4f0a3ba30a1401e50d9667e6e3690e2340
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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