Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Tofu natur Doppelpack
Alnatura Tofu natur Doppelpack ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und Salz. Mit 86 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 87 % der Reis- und Getreideprodukte und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
137 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
15 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Alnatura Tofu natur Doppelpack sagen
- Vorher marinieren: Alnatura schlägt Öl, Sojasauce und Gewürze vor, weil der Tofu selbst sehr mild schmeckt.
- Kross anbraten oder gewürfelt in den Wok: Das empfiehlt der Hersteller.
- Auch als milder Brotbelag: Dafür in Scheiben schneiden.
- Zwei Blöcke zu je 200 g: Praktisch, wenn nicht alle 400 g auf einmal gebraucht werden.
- Gekühlt aufbewahren: Das Doppelpack gehört ins Kühlregal; Alnatura verkauft auch ein ungekühltes Tofuprodukt.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: alnatura.de (neuer Tab), migipedia.migros.ch (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 573 kJ / 137 kcaleher wenig |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 15 gviel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Tofu natur Doppelpack neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien137 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 87 % der Produkte in Reis & Getreide und 77 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß15 gviel
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Reis & Getreide und 81 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe1 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Reis & Getreide und 73 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Reis & Getreide und 40 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 2 − 6 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Tofu natur Doppelpack in Reis & Getreide ab
Platz 54 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 87 % der Produkte in Reis & Getreide und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Tofu natur Doppelpack
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Tofu natur Doppelpack. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+5 PunkteVergleichen: Alnatura Tofu natur Doppelpack und Alnatura Reiswaffeln 100 g
Aldi Bio-Strozzapreti aus roten Linsen 250 gGesund-Score mind. 91gesundmind. +5 PunkteVergleichen: Alnatura Tofu natur Doppelpack und Aldi Bio-Strozzapreti aus roten Linsen 250 g
Alnatura Weizen Kleie 250 gGesund-Score 91gesund+5 PunkteVergleichen: Alnatura Tofu natur Doppelpack und Alnatura Weizen Kleie 250 g
Alnatura Weizenkleie grob 250 gGesund-Score 91gesund+5 PunkteVergleichen: Alnatura Tofu natur Doppelpack und Alnatura Weizenkleie grob 250 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Tofu natur Doppelpack
Wie viele Kalorien hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 137 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Reis- und Getreideprodukte und 77 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 15 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Reis- und Getreideprodukte und 81 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 8 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 81 % der Reis- und Getreideprodukte und 40 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Ist Alnatura Tofu natur Doppelpack ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Tofu natur Doppelpack zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Tofu natur Doppelpack?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Alnatura Tofu natur Doppelpack im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat einen höheren Gesund-Score als 87 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 54 von 534) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Tofu natur Doppelpack mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Tofu natur Doppelpack hat 86 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Tofu natur Doppelpack 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420135901
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- fd108471354ff105e790d3c6e1dd365a86146bc4cfef3ee722651e1ff1c3617e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.