Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Soja Cuisine
Alnatura Soja Cuisine ist ein Sahne- oder Milchprodukt mit wenig Zucker. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 88 % der Sahne- und Milchprodukte und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
172 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,1 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 711 kJ / 172 kcaleher wenig |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 0,6 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 geher wenig |
| Salz | 0,13 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Soja Cuisine neben 27 Produkten aus Sahne & Milchprodukte, je 100 g.
- Kalorien172 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 57 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 72 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 61 kcal bis 334 kcal, typisch 262 kcal.
- Zucker3,1 gmittel
Mehr Zucker als 69 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 41 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,7 g bis 4,3 g, typisch 2,8 g.
- Eiweiß3,4 geher wenig
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 23 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,5 g bis 7,9 g, typisch 2,5 g.
- Ballaststoffe0,6 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 78 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 1,8 g, typisch 0,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 53 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,6 g bis 25 g, typisch 17 g.
- Salz0,13 geher wenig
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 31 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,01 g bis 1,2 g, typisch 0,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 = 3
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 3 − 1 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Soja Cuisine in Sahne & Milchprodukte ab
mind. Platz 3 von 27 in Sahne & Milchprodukte (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Sahne & Milchprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Soja Cuisine
Verglichen werden Produkte aus Sahne & Milchprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Sahne & Milchprodukte. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu Alnatura Soja Cuisine
Wie viele Kalorien hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat 172 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Sahne- und Milchprodukte und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat 3,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Sahne- und Milchprodukte und 23 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Sahne- und Milchprodukte und 41 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat 16 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 88 % der Sahne- und Milchprodukte und 53 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat 0,13 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Sahne- und Milchprodukte und 31 % aller Produkte.
Ist Alnatura Soja Cuisine ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Soja Cuisine hat 0,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Soja Cuisine zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Soja Cuisine hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Soja Cuisine?
Alnatura Soja Cuisine hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alnatura Soja Cuisine im Vergleich zu anderen Produkten aus Sahne & Milchprodukte ab?
Alnatura Soja Cuisine hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der Sahne- und Milchprodukte (Platz 3 oder besser von 27) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Soja Cuisine mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Soja Cuisine hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 201 g entspricht 2,01 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Soja Cuisine 201 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420095205
- Packung
- 201 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1806e3b395f9c8f3fb4c4c371c473a35a24d6eb29ef57fccdb56f265682bf3e9
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.