Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Schoko-Nuss ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 77 % der Schokoladen und mindestens 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.453 kJ / 591 kcalviel |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 36 gviel |
| Ballaststoffe | 5,8 geher viel |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 0,15 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Schoko-Nuss neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Schokolade und 93 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 70 % der Produkte in Schokolade und 14 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 93 % der Produkte in Schokolade und 68 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Schokolade und 74 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Schokolade und 23 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Schokolade und 65 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 10 + gesättigte Fettsäuren 9 = 26
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 3 = 23 → mindestens 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 198 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 28 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 77 % der Produkte in Schokolade und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Schoko-Nuss
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Alnatura Schoko-Nuss ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Schoko-Nuss hat 591 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Schokoladen und 93 % aller Produkte.
Alnatura Schoko-Nuss hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Schokoladen und 68 % aller Produkte.
Alnatura Schoko-Nuss hat 36 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Schokoladen und 14 % aller Produkte.
Alnatura Schoko-Nuss hat 43 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Schokoladen und 23 % aller Produkte.
Alnatura Schoko-Nuss hat 0,15 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Schokoladen und 65 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Schoko-Nuss hat 5,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Schoko-Nuss hat 36 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alnatura Schoko-Nuss hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alnatura Schoko-Nuss hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 77 % der Schokoladen (Platz 198 oder besser von 992) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Schoko-Nuss hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.