Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Nougat Schokolade Bio ist eine Schokolade mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 13 von 100 Punkten gilt sie als ungesund – besser als 40 % der Schokoladen und 4 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.431 kJ / 584 kcalviel |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 44 gviel |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,19 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Nougat Schokolade Bio neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Schokolade und 92 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Schokolade und 10 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 79 % der Produkte in Schokolade und 58 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 49 % der Produkte in Schokolade und 50 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Schokolade und 91 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 49 % der Produkte in Schokolade und 62 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 12 + gesättigte Fettsäuren 10 = 29
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 29 − 0 = 29 → 13 von 100
So wird aus 29 Rechenpunkten der Score 13: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 517 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 74 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Schokolade und 4 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 13 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Nougat Schokolade Bio
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Schokolade, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Nougat Schokolade Bio. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 584 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Schokoladen und 92 % aller Produkte.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 8,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Schokoladen und 58 % aller Produkte.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 44 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Schokoladen und 10 % aller Produkte.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 40 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Schokoladen und 91 % aller Produkte.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 0,19 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Schokoladen und 62 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 2,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 44 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat einen Gesund-Score von 13 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Schokoladen (Platz 517 von 992) und als 4 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Nougat Schokolade Bio hat 13 Punkte; Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g aus derselben Kategorie erreicht 31 von 100 Punkten, also 18 Punkte mehr. Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 46 g Kohlenhydraten sind 44 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
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Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.