Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Brat- und Backöl
Alnatura Brat- und Backöl ist ein Öl mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 66 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 91 % der Öle und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
828 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.404 kJ / 828 kcalviel |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Brat- und Backöl neben 59 Produkten aus Öle, je 100 g.
- Kalorien828 kcalviel
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Öle und 99 % aller Produkte. Spanne in Öle: 94 kcal bis 900 kcal, typisch 589 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 37 % der Produkte in Öle und 85 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 47 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 51 % der Produkte in Öle und 92 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 17 g, typisch 0,8 g.
- Ballaststoffe0,5 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 37 % der Produkte in Öle und 79 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 11 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren7,4 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Öle und 27 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0,7 g bis 95 g, typisch 12 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 68 % der Produkte in Öle und 86 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 9,1 g, typisch 0,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 = 2
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 2 − 0 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: −5 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Brat- und Backöl in Öle ab
Platz 4 von 59 in Öle (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 91 % der Produkte in Öle und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Öle (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Brat- und Backöl
Verglichen werden Produkte aus Öle mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Öle. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Aldi Geflügellyoner mit Karotte, Lauch, Rapsöl & Kartoffelgranulat 100 gVergleichen: Alnatura Brat- und Backöl und Aldi Geflügellyoner mit Karotte, Lauch, Rapsöl & Kartoffelgranulat 100 g
Amberfish Sprotten in Öl 175 gVergleichen: Alnatura Brat- und Backöl und Amberfish Sprotten in Öl 175 g
Sørensen's Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl 250 gVergleichen: Alnatura Brat- und Backöl und Sørensen's Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl 250 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Brat- und Backöl
Wie viele Kalorien hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat 828 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Öle und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Öle und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 37 % der Öle und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat 92 g Fett pro 100 g, davon 7,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Öle und 27 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Öle und 86 % aller Produkte.
Ist Alnatura Brat- und Backöl ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Brat- und Backöl hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Brat- und Backöl zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Brat- und Backöl hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Brat- und Backöl?
Alnatura Brat- und Backöl hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Alnatura Brat- und Backöl im Vergleich zu anderen Produkten aus Öle ab?
Alnatura Brat- und Backöl hat einen höheren Gesund-Score als 91 % der Öle (Platz 4 von 59) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Brat- und Backöl mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Brat- und Backöl gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Öle: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Eine abgemessene Menge
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Brat- und Backöl 690 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420237490
- Packung
- 690 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- adf933daa7eb611d90ea434b6ab8f0c2cf2df7056c3712b13e14257b5e1d023e
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.