Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl ist ein Öl mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 29 % der Öle und mindestens 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.420 kJ / 589 kcalviel |
| Fett | 65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,6 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,4 gwenig |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl neben 59 Produkten aus Öle, je 100 g.
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Öle und 93 % aller Produkte. Spanne in Öle: 94 kcal bis 900 kcal, typisch 589 kcal.
Weniger Zucker als 37 % der Produkte in Öle und 85 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 47 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Öle und 95 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 17 g, typisch 0,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Öle und 98 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0,7 g bis 95 g, typisch 12 g.
Weniger Salz als 63 % der Produkte in Öle und 83 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 9,1 g, typisch 0,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 10 + Anteil gesättigter Fettsäuren 8 = 18
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 18 − 0 = 18 → mindestens 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 40 von 59 in Öle (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 29 % der Produkte in Öle und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Öle (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl
Verglichen werden Produkte aus Öle mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Öle. Der Score von Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 589 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Öle und 93 % aller Produkte.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Öle und 95 % aller Produkte.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 37 % der Öle und 85 % aller Produkte.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 65 g Fett pro 100 g, davon 35,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 79 % der Öle und 98 % aller Produkte.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Öle und 83 % aller Produkte.
Für Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 29 % der Öle (Platz 40 oder besser von 59) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.
Sørensens Mischstreichfett 65% aus Butter und Rapsöl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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