Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Amberfish Sprotten in Öl ist ein Öl mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 40 % der Öle und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.473 kJ / 356 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Amberfish Sprotten in Öl neben 59 Produkten aus Öle, je 100 g.
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Öle und 41 % aller Produkte. Spanne in Öle: 94 kcal bis 900 kcal, typisch 589 kcal.
Weniger Zucker als 81 % der Produkte in Öle und 95 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 47 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Öle und 84 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 17 g, typisch 0,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Öle und 86 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0,7 g bis 95 g, typisch 12 g.
Mehr Salz als 58 % der Produkte in Öle und 65 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 9,1 g, typisch 0,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Anteil gesättigter Fettsäuren 7 + Salz 4 = 15
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 0 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 35 von 59 in Öle (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 40 % der Produkte in Öle und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Öle (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Amberfish Sprotten in Öl
Verglichen werden Produkte aus Öle mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Öle. Der Score von Amberfish Sprotten in Öl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Amberfish Sprotten in Öl hat 356 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Öle und 41 % aller Produkte.
Amberfish Sprotten in Öl hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Öle und 84 % aller Produkte.
Amberfish Sprotten in Öl hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Öle und 95 % aller Produkte.
Amberfish Sprotten in Öl hat 32 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Öle und 86 % aller Produkte.
Amberfish Sprotten in Öl hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Öle und 65 % aller Produkte.
Für Amberfish Sprotten in Öl ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Amberfish Sprotten in Öl hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Amberfish Sprotten in Öl hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Amberfish Sprotten in Öl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 40 % der Öle (Platz 35 oder besser von 59) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Amberfish Sprotten in Öl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.