Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce ist ein Fischprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 6 % der Fischprodukte und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
313 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,2 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.294 kJ / 313 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 2,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien313 kcalmittel
Mehr Kalorien als 94 % der Produkte in Fischprodukte und 47 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker5,2 gmittel
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 57 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 81 % der Produkte in Fischprodukte und 32 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Fischprodukte und 59 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz2,8 gviel
Mehr Salz als 82 % der Produkte in Fischprodukte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 13 = 20
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce in Fischprodukte ab
mind. Platz 362 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 6 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fischprodukte
Aus Fischprodukte. Der Score von Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce und Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g
Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce und Juicy Marbles Thick-cut Filet 2 x 113 g
Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce und Nestlé Vegane Filet-Streifen 175 g
Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce und Ocean Sea Alaska-Seelachsfilet 950 g
10 schnelle Antworten zu Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce
Wie viele Kalorien hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 313 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Fischprodukte und 47 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Fischprodukte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 5,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fischprodukte und 57 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 28 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Fischprodukte und 59 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 2,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fischprodukte und 94 % aller Produkte.
Ist Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce ballaststoffreich?
Für Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat 5,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 6 % der Fischprodukte (Platz 362 oder besser von 389) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce mit höherem Gesund-Score?
Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Almare Matjesfilets mit Honig-Senf-Sauce 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061458043083
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 139465e6ec631369c88d176654b4b726a87dc32e4ce62421e629a30a1737d08d
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.