Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 52 % der Fischprodukte und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dlg.org (neuer Tab), regionalwert-frischekiste.de (neuer Tab), halbeportion-hamburg.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.284 kJ / 285 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | < 0,01 gwenig |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0,61 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Fischprodukte und 43 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 43 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Fischprodukte und 90 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 62 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Fischprodukte und 62 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Fischprodukte und 46 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 3 = 10
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 10 − 7 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 151 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 52 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fischprodukte. Der Score von Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 285 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Fischprodukte und 43 % aller Produkte.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Fischprodukte und 90 % aller Produkte.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 43 % der Fischprodukte und 85 % aller Produkte.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 22 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Fischprodukte und 62 % aller Produkte.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 0,61 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Fischprodukte und 46 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat < 0,01 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 52 % der Fischprodukte (Platz 151 oder besser von 389) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Aldi Sardinen in Sonnenblumenöl Zitrone hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 g. Wenn du 10 g abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.