Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Aldi Heringsfilets ist ein Fischprodukt mit viel Salz. Mit 37 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 24 % der Fischprodukte und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.005 kJ / 238 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 7,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 0,4 gwenig |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Aldi Heringsfilets neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Fischprodukte und 36 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Fischprodukte und 62 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 94 % der Produkte in Fischprodukte und 53 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Mehr Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 17 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Fischprodukte und 52 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Fischprodukte und 84 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 8 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 283 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Fischprodukte und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Heringsfilets
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Aldi Heringsfilets. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Heringsfilets hat 238 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Fischprodukte und 36 % aller Produkte.
Aldi Heringsfilets hat 6,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Fischprodukte und 53 % aller Produkte.
Aldi Heringsfilets hat 7,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fischprodukte und 62 % aller Produkte.
Aldi Heringsfilets hat 19 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Fischprodukte und 52 % aller Produkte.
Aldi Heringsfilets hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Fischprodukte und 84 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Heringsfilets hat 0,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Heringsfilets hat 7,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Aldi Heringsfilets hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Aldi Heringsfilets hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Fischprodukte (Platz 283 von 389) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Aldi Heringsfilets hat 37 Punkte; Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 52 Punkte mehr. Fish 4 Ever Thon atlantique Listao des açores 160 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.