Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 24 % der Brote und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
440 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2,1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
14,4 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.843 kJ / 440 kcaleher viel |
| Fett | 17,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 2,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 11,4 gviel |
| Eiweiß | 14,4 gviel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien440 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 94 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 74 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,1 geher wenig
Weniger Zucker als 72 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 66 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß14,4 gviel
Mehr Eiweiß als 90 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe11,4 gviel
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 95 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,8 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 44 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 12
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 5 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben in Brot & Knäckebrot ab
Platz 519 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesund+32 PunkteVergleichen: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesund+32 PunkteVergleichen: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesund+31 PunkteVergleichen: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben
Wie viele Kalorien hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 440 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Brote und 74 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 14,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Brote und 81 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 2,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Brote und 66 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 17,3 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Brote und 44 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Ist Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 11,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 2,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Brote (Platz 519 von 729) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben mit höherem Gesund-Score?
Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben hat 54 Punkte; dmBio Eiweißbrot 250 g aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 33 Punkte mehr. dmBio Eiweißbrot 250 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Aldi Bio Knusperknäcke-Scheiben 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4068706483271
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9c3c983cdd3fa583c378a8d399291e5768f4538214f72e409ffd0a90ad84150c
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.