Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Acentino Balsamico
Acentino Balsamico ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Zucker. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 79 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
143 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
28 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 609 kJ / 143 kcaleher viel |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 28 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | Nicht angegeben |
| Salz | 0,05 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Acentino Balsamico neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien143 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 53 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 76 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker28 gviel
Mehr Zucker als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Salz0,05 gmittel
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 52 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 9 = 11
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Eiweiß ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Ein Pflichtwert fehlt in den Angaben und wird aus anderen Angaben begrenzt: Energie aus kcal, gesättigte Fettsäuren höchstens so hoch wie das Gesamtfett, Zucker höchstens so hoch wie die Kohlenhydrate. Die Rechnung nimmt jeweils den ungünstigsten Fall.
- Zur Zutatenliste liegt keine verwertbare Angabe vor. Der Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Acentino Balsamico in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 109 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Acentino Balsamico
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Acentino Balsamico ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Acentino Balsamico und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Acentino Balsamico und Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 ml
dmBio Sos bolognese vegan eco 350 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Acentino Balsamico und dmBio Sos bolognese vegan eco 350 ml
dmBio Tomatensauce gegrillte Paprika 325 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Acentino Balsamico und dmBio Tomatensauce gegrillte Paprika 325 ml
10 schnelle Antworten zu Acentino Balsamico
Wie viele Kalorien hat Acentino Balsamico?
Acentino Balsamico hat 143 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 76 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Acentino Balsamico?
Für Acentino Balsamico ist kein Eiweißwert angegeben.
Wie viel Zucker hat Acentino Balsamico?
Acentino Balsamico hat 28 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Acentino Balsamico?
Acentino Balsamico hat 0 g Fett pro 100 ml; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Wie viel Salz hat Acentino Balsamico?
Acentino Balsamico hat 0,05 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 93 % der Saucen und Würzmittel und 52 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Acentino Balsamico ballaststoffreich?
Für Acentino Balsamico ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Acentino Balsamico zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Acentino Balsamico hat 28 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Acentino Balsamico?
Acentino Balsamico hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Acentino Balsamico im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Acentino Balsamico hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 79 % der Saucen und Würzmittel (Platz 109 oder besser von 560) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Acentino Balsamico mit höherem Gesund-Score?
Acentino Balsamico hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Eiweiß (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Acentino Balsamico 500 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4335619221680
- Packung
- 500 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- c95ff6e0621e84662cc95c9ba097e4c19c25bd19be416fdc13af1263f836b441
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.