Richtig vergleichen
Nicht jede bessere Zahl ist automatisch die bessere Wahl
Der Score bündelt mehrere Kriterien. Wer gezielt Salz reduzieren möchte, kann den Salzgehalt stärker gewichten. Wer mehr Ballaststoffe sucht, schaut zuerst auf diese Zeile. Geschmack, Preis, Allergien und individuelle Bedürfnisse bleiben außerhalb des Demo-Scores.
Warum pro 100 g?
Die einheitliche Bezugsgröße macht Packungsgrößen und Scheibengewichte vergleichbar. Für den Alltag hilft zusätzlich die Portion pro Scheibe.