Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Zentis Marzipan Kartoffeln ist ein Mehl oder eine Backzutat mit wenig Salz, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 10 % der Mehle und Backzutaten und mindestens 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.796 kJ / 427 kcaleher viel |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 67 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Zentis Marzipan Kartoffeln neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 84 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
Mehr Zucker als 95 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 41 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 37 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Weniger Salz als 90 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 93 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 1 = 21
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 0 = 21 → mindestens 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 64 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 10 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und mind. 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Zentis Marzipan Kartoffeln
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Mehl & Backzutaten. Der Score von Zentis Marzipan Kartoffeln ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat 427 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Mehle und Backzutaten und 72 % aller Produkte.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat 6,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Mehle und Backzutaten und 41 % aller Produkte.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat 67 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Mehle und Backzutaten und 97 % aller Produkte.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat 14 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 60 % der Mehle und Backzutaten und 37 % aller Produkte.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Mehle und Backzutaten und 93 % aller Produkte.
Für Zentis Marzipan Kartoffeln ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Zentis Marzipan Kartoffeln hat 67 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat einen Gesund-Score von mindestens 23 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 10 % der Mehle und Backzutaten (Platz 64 oder besser von 81) und als mindestens 15 % aller bewerteten Produkte.
Zentis Marzipan Kartoffeln hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 68 g Kohlenhydraten sind 67 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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