Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Yoki Farofa De Mandioca Tradicional ist ein salziger Snack mit wenig Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 72 % der salzigen Snacks und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: newsitefood.cloud.carrefour.com.br (neuer Tab), yoki.com.br (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.583 kJ / 377 kcaleher viel |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,1 geher viel |
| Eiweiß | 1,6 gwenig |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 35 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 98 % der Produkte in Salzige Snacks und 95 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 92 % der Produkte in Salzige Snacks und 85 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Salzige Snacks und 70 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Salzige Snacks und 59 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Salzige Snacks und 21 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 6 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Ergebnis 13 − 2 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 176 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 72 % der Produkte in Salzige Snacks und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Yoki Farofa De Mandioca Tradicional
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Yoki Farofa De Mandioca Tradicional. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 377 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der salzigen Snacks und 35 % aller Produkte.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 1,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der salzigen Snacks und 85 % aller Produkte.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der salzigen Snacks und 95 % aller Produkte.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 8,7 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der salzigen Snacks und 59 % aller Produkte.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der salzigen Snacks und 21 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 5,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat einen höheren Gesund-Score als 72 % der salzigen Snacks (Platz 176 von 811) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Yoki Farofa De Mandioca Tradicional hat 45 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.