Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 38 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 356 kJ / 84 kcalwenig |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 9,9 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,5 geher wenig |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 87 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 66 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 92 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 91 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Weniger Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 66 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 78 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 72 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 2 + Salz 5 = 8
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Ergebnis 8 − 2 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 347 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 38 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 84 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 87 % aller Produkte.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 91 % aller Produkte.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 9,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 66 % aller Produkte.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 78 % aller Produkte.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 1,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 9,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat einen höheren Gesund-Score als 38 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 347 von 623) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Wonnemeyer Weißkrautsalat mit Paprika hat 57 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 34 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.